♬こんばんは♡
本日も冷蔵庫の食材整理に奮闘中😙
コレといって
大した物は入ってないのに➰
何故かいつも満タンです(笑)
どうすればスッキリするのでしょうか😅
※(単に 買い過ぎですね)
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(^^;)今夜は 娘もご在宅(3人)です！
🌀アジフライ / レタス トマト🍅
🌀素麺チヂミ (ニラ 人参 あみエビ)
🌀豚肉の辛味炒め (玉ねぎ ピーマン しめじ)
🌀冷や奴 (なめ茸) / アボカド🥑
🌀酢の物 (もずく 胡瓜 カニかま)
🌀カリカリチーズ🧀
🌀おみそ汁 (キャベツ わかめ 油揚げ)
🌀常備菜とフルーツ🍓
*たっぷり〜野菜を使った献立でした☆彡
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【素麺チヂミ】26cmフライパン1枚分
○素麺 1束 ※茹でて水気切り荒く切る
○ニラ 1/2 ※3cmに切る
○人参 1/3本 ※千切り
○あみエビ 適量
《 生地 》
♢薄力粉 大さじ2
♢薄力粉 大さじ2
♢片栗粉 大さじ1
♢お水 大さじ3〜4
♢たまご 1/2個
♢マヨネーズ 小さじ1
♢中華だし又は昆布茶 小さじ1/2
▲胡麻油 適量
［作り方］
⑴ ○で生地を作る→具材を混ぜる
⑵ 多目の胡麻油で両目パリッと焼く
✅タレは ポン酢+ラー油、
ポン酢+コチジャンなどお好みで！
✅チーズのせても めちゃウマ😋
✅具材はネギや豚肉 魚介類でもOKです。
✅具材はネギや豚肉 魚介類でもOKです。
ヽ(^o^) 本日もお疲れさまでした💕