(^^;) おはようございます‼️
久しぶりに早起きです➰
娘ちゃん、今日から新学期だそうで‥
*週３回のお弁当も再開➰
早起き ちょっと不安だけど
それなりボチボチやります😅
☘️たまご焼き
☘️スナップえんどうベーコン巻き
☘️人参マリネ
☘️豆腐ハンバーグ 照り焼き
☘️新じゃが 粒マスタード和え
☘️コーンと小松菜バターソテー
☘️雑穀ごはん
🌀お弁当の簡単レシピ🌀 1人分
［スナップえんどう ベーコン巻き］
🔸ベーコン 1枚
🔸スナップえんどう 2本
🔸サラダ油 塩胡椒 適量
① ベーコン→縦半分に切る。
② スナップえんどう→筋を取り
レンジ(500w)で 20〜30秒加熱する
③ ②を①で巻いて楊枝で止める
④ サラダ油で炒めて塩胡椒で味付けする
(③まで前夜にすれば 朝は楽チン☆)
［新じゃが 粒マスタード和え］
🔹新じゃが 小1個 (皮付き)
→5ミリに切る→水に晒す
🔹粒マスタード(チューブタイプ) 約2cm
🔹オリーブオイル 約小さじ1
① 耐熱皿に 新じゃがを並べる
② 粒マスタードとオリーブオイルをかける
③ ふんわりラップをかけて
600wのレンジで約1〜1.5分加熱する
④ ラップを外し軽く混ぜ合わせる
😉今週も よろしくお願いします💕
