リーズナブルな食材で
エスニックなピリ辛トマト煮😋
🍚ご飯や🥖パン、
お酒のお供にもピッタリ❣️
🥫トマト缶をベースに、
ナンプラーとオイスターで
ちょっとエスニックな味わい👌
更に カイエンペッパーで
ピリッと美味しい辛味を加えました‼️
*材料 炒めて煮込むだけ〜
ヽ(^◇^*) / よければ お試し下さいね☆
【ピリ辛トマト煮】2人分
🐔手羽元 4本
※(縦に1本包丁を入れて開く)
※(塩コショウ お酒 で下味付ける)
a.サラダ油 大さじ1
a.ニンニク 1片
b.玉ねぎ 1/2個
b.人参 1/2本
c.厚揚げ 2個 (三角のもの)
d.ピーマン 大1個
［調味料］
・トマト缶 150g〜
・お水 150g
・お砂糖 小さじ1
・ナンプラー 小さじ2
・オイスターソース 小さじ2〜大さじ1
・カイエンペパー 3〜4振り
《作り方》
① a.で🐔を炒める(焼き色付ける)
② b.→c.の順に炒め合わせる
③ 調味料を加えて煮る
※(目安は 蓋をして約20〜25分)
④ 最後にd.を加えて仕上げる
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🌀材料から順に時計回りに作ります‼️
♬ちょっとエスニックな
*手羽元と厚揚げのトマト煮♬
😊よければ お試し下さいね💕
