お友達からもらった🎣太刀魚で
【🇮🇹イタリアンロール】を作りました☆
味付けは「4種のペッパーミックス」のみ！
あっさり淡白でクセの無い太刀魚に
チーズとベーコンがぴったり！
ワインに合う美味しい１品できました❤️
「4種のペッパーミックス」は
レシピブログ✖️ハウス食品さん主催の
モニター企画 プレゼントキャンペーンで
送っていただいたものを使っています。
✨よければ お試し下さいね✨
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【太刀魚のイタリアンロール】2人分
♢太刀魚 1尾
※(3枚に下ろして6等分にカットする)
♢ベビーチーズ 3個
※(1個を縦 2等分に切る)
♢ベーコン 3〜6枚
※(好みで魚1切れに対して半枚〜1枚使用)
♢4種のペッパーミックス 4〜5振り
♦︎オリーブオイル 約大さじ2
♦︎白ワイン 約大さじ3
［ 作り方 ］
⑴太刀魚に4種のペッパーミックスを振る
⑵チーズをのせて巻く
⑶ベーコンを巻いて楊枝で止める
⑷フライパンにオリーブオイル入れて
中火でこんがり焼き色付ける
⑸白ワインを加え 蓋をして中まで火を通す
⑹お皿に盛り付ける
好みでレモンを添えていただきます！
🌀太刀魚以外にも
秋刀魚や鯵でも美味しくいただけます❣️