☆☆mini mini チョコスコーン☆☆ ぷらっと

( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 焼き立てをパクッとね❣️

ココアたっぷりのミニミニスコーン
サクッと軽くて甘さひかえめ
中は *ふんわり〜 *ふわふわぁ〜♡

生クリームやジャムを添えて
朝食や軽食ティータイムにどうぞ(*^^*)

こちらも生地は超簡単〜‼️
フープロでガァーと回すだけです☆

今回はマフィン型を使いましたが
そのまま天板に並べて焼いても大丈夫です！

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【 mini mini スコーン】マフィン天板1枚＋α
♢薄力粉 100g
♢純ココア 10g
♢ベーキングパウダー 3g
♢スキムミルク 3g
♢粗塩ふたつまみ
♢グラニュー糖 20g〜 (好みで増やしても)
♢無塩バター 40g ( 1cmの角切り)
♢卵黄1個＋お水＝ 50g

♦︎牛乳少量 (焼成時に生地に塗る)

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➰美味しく作るポイント➰

⭕️冷やした材料を使う！

⭕️生地は練らずにまとめる！

詳しい作り方