フリーズドライの *苺* とヨーグルト配合生地がとってもマッチした外はサクッ～♪♪
中はふんわり～♪♪で食べやすいスコーンに焼き上がりました～＊～＊～
☆★材料☆★
＊薄力粉 220g
＊強力粉 30g
＊BP 大さじ1弱
＊砂糖 40g
＊塩 3g
◎バター 50g 1cm角切りし冷やす
♡フリーズドライいちご～10g
★卵 1個
★ヨーグルト 60g
★牛乳 大さじ2～
※打ち粉 強力粉
◆フープロに＊入れひと混ぜ◎入れガーッと回しサラサラになればストップ ボールに移し♡と★入れさっくり合わせる 台に取り出し打ち粉振りながら手で長方形に置き3等分カットし重ね又長方形に伸ばし3等分✖️2回【計3回】厚さ2cm程度の丸型にし8等分にケーキカット 刷毛で牛乳塗り 180～190度15～20分
※材料全て冷やしておくとベストです～
※生地のはざっくりと練らないように伸ばしも
手で押さえながらまとめる程度でOKです
※いちごはなくてもOKです