ෆ⃛̑̑ほうれん草のパンケーキෆ⃛

夕飯に焼いたお食事用のパンケーキです

ほうれん草パウダーとヨーグルトを入れて
しっとり焼き上げました(*^^*)

夕飯に合わせたので
甘さはほとんど感じない程度に調整！

お砂糖や蜂蜜をプラスすると
デザートにもぴったりです

薄焼きパンケーキはクレープ感覚で
巻いたり挟んだりソースをかけたり〜
それぞれの好みに合わせていただけます(^◇^*)/

朝食にはレタスハムチーズを巻くだけで
とっても食べやすくて栄養満点

【ほうれん草のパンケーキ】12cm 約8枚〜
薄力粉 80g
ほうれん草パウダー 3g
塩ひとつまみ
たまご 1個
牛乳 100g
ヨーグルト 30g
蜂蜜又はお砂糖 5〜10g (デザート用は20〜30g)
溶かしバター 10g

詳しい作り方

材料です

卵液を合わせます

ボウルの中心を開け卵液を入れます

滑らかになればバターを加えます

出来れば室温で
10〜20分寝かせます

フライパンに薄くバター又サラダ油敷き焼きます

表面にプツプツ穴が開いてきたら
裏返して焼き上げます

薄焼きなので短時間で大丈夫❣️
(焼き過ぎると固くなるので注意)

巻いたり挟んだり
色々楽しんで食べてね(o^^o)

※蜂蜜やジャムと合わせても♡

昨夜は*ミルクポトフと
*オープンオムレツに添えて❤️

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*♬日々のご飯と旦那さんのお弁当♬