♪枝豆・じゃこ ・コーンとチーズdeクイックブレッド❣️

(o^^o)*夏のランチや*ビールにもぴったり‼️

*旬の採れたてフレッシュ野菜が旨い〜

ぷちぷち〜コーンと枝豆の歯応えに
ほんのり塩気のじゃことチーズが合うょ(^O^)／

また又得意のたまご1個で作れる〜
混ぜるだけの簡単!クイックブレッドです❣️

※型は お手持ちのパウンドや丸・スクエア型でも！

【材料】 15cmリング型
★枝豆 40g
★とうもろこし 30g
★ちりめんジャコ 10g
★チーズ 60g
☆無塩バター 60g
☆お砂糖 20g
☆たまご 1個 (約60g)
☆薄力粉/ベーキングパウダー 100g/3g
☆牛乳 50g

♦︎粉チーズ ・ 粗挽きブラックペッパー 適量

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 詳しい作り方

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01

・型に薄くバター塗る
・粉類は合わせて振るう
・バター 卵 牛乳は室温に
・オーブン予熱 170度

02

無塩バター お砂糖の順にふんわり立てる

03

卵は少しずつ その都度よく混ぜる

04

粉類の1/3振り入れ さっくり合わせる

05

牛乳の1/2加え合わせる

06

粉類1/3→残りの牛乳→残りの粉類
を順に合わせる
※(混ぜ過ぎない様に注意)

07

最後は粉類が少し残る程度で
★の具材加え軽く合わせます

08

型に移し表面整え 粉チーズとブラックペッパー振ります

09

予熱したオーブンで25分前後焼く
※焼け具合は竹串でチェック！

10

好みに切り分けていただきます❣️
表面サクッと中はふんわり

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