コーンミールを配合して焼きました!
お好みの具材を用意して
巻いたり 挟んだり、自由ね!
【コーンミールdeトルティーヤ】10~12枚
薄力粉 100g
強力粉 60g
コーンミール 40g
粗塩 3g
ぬるま湯 110g
オリーブオイル 15g
※強力粉を米粉に変えると*もっちりトルティーヤ
( 米粉配合の場合 ぬるま湯10g~プラスします)
詳しい作り方
捏ね 丸めて~
室温で休ませます
02
室温で休ませます
10~12枚に分割し軽く丸める
03
打ち粉を振り 麺棒で伸ばす
04
フライパンに薄く油敷き焼きます
05
ひっくり返して両面ね!
06
好みの具材を用意して
いただきまぁ~す😋
いただきまぁ~す😋