〜隠し味の*麦味噌で和菓子風〜【にんじんケーキ】

(*^^*) 綺麗なオレンジ色の和風ケーキです

たっぷりの人参と隠し味の麦味噌がポイント！

しっとりもっちり食感で
程よい甘さで和菓子風に焼き上げました

合わせトヨ型に流して焼いたら
いい感じの仕上がりでお気に入り～(^^;;

順に混ぜて焼くだけなので簡単です＊

※(少し手を加え混ぜ方を変えると
ふんわり食感にも焼き上がります‼️)

※(好みによりお試しくださいね～)

【麦味噌入りにんじんケーキ】
※合わせトヨ型１台分
a.卵１個
a.三温糖４５g
a.粗塩ひとつまみ
b.牛乳大さじ１
b.麦味噌小さじ２
※(予め混ぜ溶かす。他の味噌でもOK)
b.人参すりおろし８０g
c.薄力粉８０g＋ベーキングパウダーを２g
※(粉類は合わせ振るう)
d.サラダ油１０g
●白ごま適量

詳しい作り方