カラフルな彩り野菜がたっぷり入って
ヘルシーなのにボリューム満点～‼️
カフェメニューの１品や朝食&昼食、
おもてなしのパーティーにもぴったりですよ
以前にもupしましたが
きょうは、具材と型を変えて焼きました(#^.^#)
～＊詳しい手順↓↓に記載しました＊～
【材料】21cmリング型 1台 / 4人分～
※(型にバター塗り小麦粉はたく)
◆生地◆
① 卵 2個
② 牛乳 100g
③ マヨネーズ 大さじ2(カロリーオフ)
④ 薄力粉100g＋ベーキングパウダーを3g
※(④は合わせて振るう)
♥︎粗挽き塩コショウやハーブソルト
■具材■
●ブロッコリー 1/2～1/3株
●じゃが芋 １個 乱切り
●人参 1/2本 乱切り
※(上記野菜はレンジで軽くボイルする)
♧プチトマト １２個～
♧ソーセージ 適量 乱切り
♧ハム 3～4枚 角切り
♧玉ねぎ １/２個 薄切り
♧コーン 大さじ３
※(具材に軽く粗挽き塩胡椒やハーブソルトふる)
♠︎チーズ 適量
※(ピザ用又プロセスチーズ)
★仕上げ用 オリーブオイル 大さじ2
＜＜作り方＞＞
⑴ ボウルに生地の材料 番号順に加え
ホイッパーで 混ぜる
⑵ 型に生地の半分流し 具材とチーズ半分入れる
その上に残り生地→残り具材→チーズ
⑶ オーブン180度 約35分
⑷ 焼き上がり型から出し オリーブオイル塗る
※野菜はなんでもOK～
大きめにカットする方が美味しくて見た目も
豪華に仕上がります
詳しい作り方
材料を揃えます
02
具材はたっぷり用意して(#^.^#)
03
卵ほぐし混ぜる
04
牛乳とマヨ混ぜる
05
粉類混ぜる
06
生地半分流す
07
具材半分並べる
08
残り生地流す
09
残り具材並べる
10
180度 約３０～３５分焼き
焼き上がりにオリーブオイル塗る
焼き上がりにオリーブオイル塗る
