何度も何度も作っているスフレチーズケーキ
お気に入りのレシピです → ☆
ふわふわ柔らかいの
＊スフレフロマージュ＊
焼きたて、このままお友達のお家へ持って行きました
手軽に食べれるもの、第2弾。
旦那様が出張行く前にちょっとつまめるもの
＊スモークサーモンの手まり寿司＊
手前がスモークサーモン、奥が薄焼き卵。
付け合せはミニトマトときゅうりのぬか漬け。
ご飯にちらし寿司の素を混ぜて、ラップでくるくるしました
上に乗ってるのはレモンときゅうり。
くるくる、くるくる・・・・・
楽しい
車で出張に行く旦那様のために
車内で手軽に食べられるもの
コンビニはあっても日本のように便利でおいしいものは売ってないから、
おにぎりやサンドイッチを持って行きます
＊サンドイッチ＊
ホットドック用のパンです。
こっちのホットドックって横側に切れ目が入ってるの。
私のホットドックのイメージは真ん中に切れ目が入っているものなんだけど・・・・
こっちが本場よね!?
中身はベーコン、卵（つぶした目玉焼き？）、カレー味で炒めたキャベツ
マヨネーズをパンに塗って、上から少しケチャップをかける。
食べるときにラップをして少しチンする。
カレー味のキャベツがピリリとしていい感じ
少し前、お友達に借りたＤＶＤで『ＵＤＯＮ』 を見ました。
もぅぅ～、うどんがおいしそうで、おいしそうで、おいしそうで
それ以降、旦那様のリクエストは決まってうどんです。
＊ぶっかけうどん＊
冷凍の讃岐うどんです。
上にはネギ、しょうが、ゴマ、天かすです。
このお皿、涼しそうでいいでしょ？
１ドルです
＊鯖の味噌煮＊
時々食べたくなります。
私はいっぱいしょうがを刻んで、一緒に食べます
＜材料＞
鯖 2切れ
しょうが
酒 100cc
水 100cc
味噌 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
何回も試したけど、この分量が一番うまくできるよ。
＊かぼちゃサラダ＊
カリカリに炒めたベーコンが入っています。
ベーコンの塩味とかぼちゃの甘さが合います。
レモン汁を少し入れてマヨネーズで和えます
5月ですね
日本はゴールデンウィーク。どこ行っても人がいっぱいなんですよね・・・・
ここはいつもと同じ日です。
5月5日は子供の日。柏餅やちまきを食べる日ですね
何も関係ないけど、わらび餅作りました。
＊わらび餅＊
男の子の日なので旦那様にはいちご付き。
黒蜜はないけど・・・・
わらび餅粉って不思議で簡単です
あはは～
こんなんできました。
ツナ缶と卵のコンソメ味の丼です。
上にチーズのせました
＊ツナ卵洋風丼＊
＜材料＞
たまねぎ 1/2個
ツナ缶 1缶
ブロッコリー
卵 2個
とろけるチーズ（モッツアレラ）
固形コンソメ 1/2個
水 250～300ｃｃ
塩＆こしょう
＜作り方＞
炒めたたまねぎにツナ、水、コンソメを入れて少し煮込んで塩＆こしょうで味付けする。
ブロッコリーを入れ、卵でとじてごはんの上にかける。
チーズをのせて少しレンジでチンする。
見た目いまいちだけど
チーズ好きな人は好きかも。
黒こしょうをかけて食べるとおいしかったよ！
さんまを煮ました
魚をオーブンで焼いたらね、
すっごいすっごい煙が出て火災報知器がピーピーうるさいの。
最近はフライパンで焼くからいいけど、
油が下に落ちる魚焼きグリルが欲しい～
＊さんま煮＊
＜材料＞
さんま ２尾
しょうゆ 50ｃｃ
酒 50ｃｃ
みりん 大さじ１
さとう 大さじ１
水 50ｃｃ
しょうが
調味料を合わせて沸騰させその中にさんまとしょうがを入れ、
落し蓋をして煮る。
すぐできます。小骨も食べれる
Byron Nelson のチャンピオンシップ。
近くのゴルフ場で開催されました
運良くチケットをいただいたので、見に行ってきました。
丸山茂樹を見れました
サインもらったよ
（カメラ持込厳禁やったから写真は取れず・・・・・）
やっぱプロはすごいや
Texas Rangers vs Minnesota Twinsの試合。
2回目のメジャーリーグ観戦です
だけど、Rangersは逆転ボロ負け。やっぱり弱い・・・・
野球観戦といえばこれでしょ！
ビールとホットドッグ
このホットドッグは今まで食べた中で一番おいしかったよ。
上に炒めたタマネギがのっている。
野球が好きできないけど、見るのがいい。
ルールも詳しく分からないけど、ワーっていうのが好き。
試合後、なぜか急に明かりが消えて、アナウンスが・・・・・
なんて言ってるのか分からなくて、じっとしてたら。。。
花火～
驚いた！こんなイベントがあったなんて。
チケット取った旦那様もびっくり。
バーン、バーン。
20～30分くらい続きました。
あんな大きな大きな花火を見たのはめちゃくちゃ久しぶり。
バーン、バーン。
スタジアムに跳ね返る音が大きくて、大きくて。
心の中がモヤモヤが押し出された気がした。
終わってからもいつまでもいつまでも
花火の音が心に響いていました
おいしいスープが食べたいって思って作りました。
残り物の野菜がたっぷり
＊コーンクリームスープ＊
＜材料＞
コーン缶詰（少しクリーム状のもの）
たまねぎ 1/2個
キャベツ
にんじん 小１個
ソーセージ
水 300cc
クリームシチューのルー ２かけ
生クリーム 50cc
野菜、ソーセージを細かくみじん切りにし、厚手鍋で少し炒め、
コーン缶と水とシチューのルーを入れて煮込むだけ！
水を少なめにしたのでとろとろ～