バナナケーキ | *mini kitchen*

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食べ物大好き。お料理大好き。

アメリカで和食作ってます。

今年も書いてます、クリスマスカードクリスマスリース


今年もまた100枚くらいになりそうな感じガーン



でも今年のカードは印刷したものを貼り付けることにしたから、

文字を書く部分が少しになってちょっと楽チン得意げ


その分、工作部分が多いことってなんの。

紙を切って貼り付けて、シール貼って、切手貼って・・・・



だけど、私はやっぱりお手紙を書くのが好きかもドキドキ

文を書くっていうのよりも、文字を書くっていうのがとても好き。


それに特に日本のみなさんとは離れているので、

『あの方、どうしているんかな~』って思い巡らしながら

一人でのんびり書くのが楽しいです。




話は変わるけど、、


妊娠後期に入ってから就寝中に足がツルことが多くって。

妊婦には多い症状なんだけど、どうやらミネラル(カリウム)不足のよう・・・・


旦那様が出張に行くと食事がかたよってしまうのよねあせる


で、ミネラル(カリウム)が多いバナナを買ったんだけど、バナナは南国のフルーツ、

体を冷やすらしくって、それに毎日食べるとやっぱり飽きるので。。

いつの間にかキッチンに放置されて黒く完熟になっていましたの。



っていう訳で、


バナナケーキ作りましたバナナ

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最近、こちらもすっかり寒くなりました雪の結晶

雪が降るほどでもないけど、日中の最高気温は-1℃っていう日も増えました。




そんな日はお家でオーブンから漂う甘い香りに癒されながら、

クリスマスカードを書くっていうのもいいですよ♪



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今日はホットココアと一緒に。私のおやつですコーヒー


半分はお友達におすそ分けしました~