週末に新鮮なニラを買ってから、
「餃子を作らなきゃ、作らなきゃ」っていう使命感にかられていました(笑)
やっと作りましたよ
54個の餃子。
今日は白菜ではなく、キャベツにしてみました。
調味料は醤油を少し減らして、オイスターソースを入れたり、
味付けはその日の気分によって変えちゃいます
またこのお鍋で焼いてみました。
冬になるとこのお鍋の出番が多いです
お鍋や焼き担当は旦那様。
その間にいろいろ準備できるので、助かります～
私は餃子は大量に作って、残ったのは冷凍庫へ。
スープやお鍋に使えるから大量生産がいいのです
今日もひたすら焼き餃子のご飯。
ごちそうさまでした