ポットラックに最適のお料理できました
またしても揚げないシリーズ！
オーブンで焼くだけでできるコロッケ。
朝からお料理したくない、でもお昼はポットラックランチで
何か持って行かないといけない・・・・
しかも、人数が多いっていう時。。
そんな時にとてもお勧め
前の日にコロッケを作っておいて、当日の朝からは焼くだけ。
オーブンに20～30分入れておいたら良いだけだから、
身支度している間にできちゃいます♪
焼く前はこんな感じ。
焼けました～
見た目、あんまり変わらないか(笑)
油で揚げるよりもサクサクになって、ヘルシーで軽い触感
コロッケのタネを成型して
小麦粉→卵→焼きパン粉をつけるだけ。
（焼きパン粉はサラダオイルを混ぜたパン粉をチンしてこんがり色にしたもの)
こりゃ簡単だ
もちろん前日の晩ご飯はコロッケですよ（笑)
クリスマス気分のナプキンを敷いて持って行きましたよ～