手作りなめ茸

瓶に入って売っている「なめ茸」。

えのきが安かったので作ってみました

3袋のえのきをかつおだしとしょうゆ＆みりん＆酒＆砂糖少々で煮詰めたらできた

私の一人ご飯のお供に

なんで「なめ茸」って言うのか気になる人は見てちょ　→　☆