Central Marketで売っている「にしんのマリネ」。
にしんの魚、生の切り身が酢漬けされて、でっかい瓶に入ってます
あやしいけど、見た目悪いけど
日本人になかなか合う味。
お友達に教えてもらいました。
＊にしんの酢漬け＊
少し甘めなので、お酢としょうゆを少し足して、
スライスした野菜（たまねぎ、にんじんなど）をしばらく漬けます。
野菜がおいしい
＊カリフラワーのスープ＊
なめらかクリーミーでいいお味
＜材料＞
カリフラワー 1/2個
たまねぎ 1/4個
ベーコン 3枚
コンソメ固形 1個
水
生クリーム
＜作り方＞
野菜をざっくり切って、厚手の鍋にコンソメと水を入れ、柔らかくなるまで煮る。
ミキサーでつぶす。少し煮て生クリームを入れてできあがり！
今日のご飯
統一感ないご飯
ししゃもは韓国系のスーパーで売ってたの。
右上は豆腐のあんかけ。（困った時の豆腐です
）
