簡単にできるもの
あと1品に困ったときは豆腐とにんにく味が役に立ちます
＊豆腐のオイスターソース焼き＊
いつも照り焼きばかりなので、オイスターソース味にしてみたよ。
ご飯に合う簡単おかず。
＜作り方＞
水切りした木綿豆腐（1/2丁）に小麦粉をまぶす。
熱したフライパンにゴマ油をいれ、豆腐を焼く。こんがり焼いたら
オイスターソース＆しょうゆ＆みりん＆酒（各大さじ１）をからめる。
＊さやえんどうのにんにくマヨソース＊
色合いがキレイ
にんにく味が食欲をそそります。
＜作り方＞
すりおろしたにんにくを耐熱容器に入れ、少しチンして臭みを消す。
マヨネーズ、レモン汁、塩＆こしょうを入れ、上にかける。
今日のご飯
他は・・・＊鮭のネギ味噌バターホイル焼き＊
（写真はないけど）