今朝は早よから鉄ヲタ長男が、よりによって
ヒノキ花粉を浴びて感覚過敏ひどめの次男を連れて、
青春18きっぷで鈍行乗り鉄に出掛けた。
夫は単身赴任先。
モーニング文化発祥の地の出身者としては、
せっかく休みに早起きしたからにはモーニングがしたい。
早くから開くのは、コメダ珈琲一択。
ですが、
ちょっと距離があるので、
今日は自分で、自分だけのために用意することに。
条件は、
①簡単&時短
②ワンパン&ワンプレート（洗い物は極力少なく）
③野菜と蛋白質をビタミンを摂る
④ちょっと気分が上がる色合い
…というわけでコレ
シャウエッセン、ほうれん草、黒舞茸のソテー目玉焼き、
バタートースト（シナモンシュガーと餡子添え）
渥美半島ヨーグルトのブルーベリートッピング
