最寄りは新宿三丁目
新宿三丁目の交差点から
一歩裏通りです
を思い出します
一棟丸ごとBEAMSの
ビームス ジャパンの
B1Fにあります
食べログ:
アプローチ出来ますが
雰囲気ある
階段からのアクセス
おすすめ
往年の金谷ホテルの
写真も飾ってあります
シックな店内
シート席座れたので
わかばは
オープンキッチンが見える
椅子側に
✳︎プロの手さばきをガン見
ランチョンマットには
小山薫堂（こやまくんどう）氏の
メッセージ入り
※メディア関係の方ですが
料理の鉄人を手がけた方で
金谷ホテルの顧問、
現在はモス・フードサービスの
社外取締役だそう
（ここは一回きりのプロデュース？だからDDグループとの利益相反は大丈夫なのかな）
コースを頼むほどではなく
もう少し軽めのランチの気分
ミックスフライ（パンかライスつき）に
サラダ・スープセットを追加
※大正カニクリームコロッケが食べたく
家族は
サーモンステーキ 金谷ホテルソース
（スープ・サラダ・ライスかパンつき）
程よいテンポで
サラダとスープが
サーブされました
2016年オープンで
昨年くらいに
食器入れ替えているようですが
管理しやすそうな割に
好印象
（洋服で言うところの高見え
）
程なくしてメインも到着
想像よりも
ゴージャス
大正カニクリームコロッケ？と
カキフライ
マス？シャケ？のようなお魚
（海老フライではないので期待しないように）
ソースと美味しいタルタル
別添えは嬉しい
キャベツが
軽くドレッシング和えになっていて
食べやすかったです
家族のサーモンも
肉厚で迫力
ランチは15時までで
二回転目位の最初？に
うまく入れましたが
その後また
テーブル席は
満席状態
カウンター席の並びで座るのも
良さそう
●優待（失敗談
）
3,740円を
デジタルチケット3,000円分
全額使って
残金を現金支払い
※レシートに[電子]株主優待の記載
って、店出てから
気づきましたけど
紙の優待は1,000円単位でしたが
今回から
デジタルチケットは
500円単位なので
まだ二枚残っている
紙の優待とデジタルチケットを
組み合わせて
3,500円分使えば良かった
（例:紙1,000円一枚＋デジタルチケット2,500円分）
※一応デジタルとアナログの組み合わせで使えるという話
まあ、今回は
デジタルチケット初回で
スマホの「ホーム画面に追加」機能
を使っていて
このデジタルチケットを優先して
先に使い切るつもりだったので
結果オーライ
※2024年2月分の紙の優待券（一年分一括）と
2024年8月分（半年分）の
デジタルチケットの
有効期限が
共に2025年8月末までという謎仕様
期限が同じなら
紙の優待券の方が
例えば家族に一枚渡すことも可能だし
デジタルチケットは
存在自体を忘れるタイプ
ということで
今回は
紙の優待券を残しました
取得年月から一年分の期限というのは
ちょっと半端なイメージですが
おそらく半年ごとの
二回分をまとめて使える期間が
あるでしょうし
良心的ではあると思います
なお
支払い画面には
500円とか2500円？とか
ワンタップで選べるボタンもあり
他社の優待でお聞きする
500円単位を10回タップ
みたいな悲劇は
起きない仕様
ありがたや
まあ、500円単位だと
yusoshiの
お洒落なドリンク700円
なんかにも
優待が使えるようになりますので
徐々に慣れていきましょう
●ひとことレビュー
クリンネスも抜かりなく
お味も美味で
概ね満足
ただ
サービスの方は
回ってなくて
少々大変そうでした
週末の遅めランチ
今は都内中心エリア
どこもそんな感じですかね……
過去レビュー見ると
お値段据え置きみたいで
ランチの
単品・セット系は
かなり利が薄そう
ドリンクは
それなりに高単価で
お茶系もクラフトビールも
まあまあ儲け出てそう
お食事も
百貨店から流れてきたファミリーや
上のビームスのショッピング後のご夫婦連れなど
周辺のラーメン店に行列される
若い世代とは
ちょっと異なる上品な客層
実はもともと
クラシックホテル好きの
家族のために
金谷ホテルのメニューが
都内でいただけるお店がある！
（こちらのお店のこと）
とDDグループの優待を
取得したのが始まり
実際には
それがきっかけで
優待来る前に
本家の金谷ホテルにも
訪問が叶い
今回も帰り際に
階段に飾られた
金谷ホテルの写真を見て
「これ（玄関の写真）は掘る前だね」
「そうだね」
などと
気分はブラタモリ
※当初の玄関フロアが現在のメインダイニングのフロアで館内ツアーで詳しく話伺えた
地下で
シックな内装なので
ディナーで
軽い食事と
クラフトビール数杯
なんて楽しみ方が
良さそう
過去記事:
●優待ファミリーご飯
和カフェ yusoshi chano-ma（DDグループ）
金谷ホテルベーカリー 上野松坂屋店
