台風15号が駆け抜けた関東エリア。仕事はエマージェンシー対応、テレビが映らなくなり点検の方来訪など、激しい一週間でした。長時間の停電はなかったので、つくおきを順調に消費して簡単ご飯の平日。
お弁当は四回。
過去記事:
●メインおかず
・鶏手羽と卵、大根の煮物（象印 IH圧力鍋、ホットクックの鍋で冷蔵庫保存→食べるときにホットクックのあたためなおしキー）
・豚ロースの味噌漬け（冷蔵）→食べるときにヘルシオのスピードメニュー100）
・カチリの南蛮漬け（ヘルシオ、まかせて揚げ、つくおき）
・ギョウザ
・オムレツ（ギョウザの具で）
・総菜＋カチリの南蛮漬け（残り）→セブンイレブンの照り焼きチキン
週末ランチへ
・ナスピーマンの味噌味（ヘルシオ ）
◆まとめ
骨まで食べられる小魚の南蛮漬けは、わかばは大好きですが、骨の食感が良くないと、みどりには不評。二週連続で作ったら、遂に箸をつけず。仕方ないので総菜デーを。味覚過敏なので仕方ない面もありますので。
野菜つくおきをたっぷり作ったので、お弁当も、週後半の副菜もリッチに。
美味しい厚揚げや、国産の納豆、ブロッコリー、アボカドなど、少し良質の食材も増やしています。運動始めてから、やっぱり少しお腹空くんです。ガーミンの数字はあがらないけど、基礎代謝も変化しているのでは？