１２／１１（土）１１：３０～、Ｍｉｎｄ＿Ｂｏｄｙ Ｃａｆｅにて管理栄養士の吉田先生が講師として
「薬膳試食会」が開催されました。
お食事は実においしく、薬膳＝薬っぽい？なーんて事はまったくありません。
さすが、食いしん坊の？吉田先生が提案するメニュー、おいしく頂きました。
参加者の方も大満足です
食事って忙しいと後回しにされやすい時間ですよね。
でも、、ＤＩＴ反応ってご存知でしょうか？
「食事誘発性体熱産生（ＤＩＴ反応）」
消費エネルギーの１０％程にそとうする貴重なエネルギー消費です。
ものすごくイメージしやすい例でいうと・・・
食事しながら大汗をかいている方！ずばりＤＩＴ反応が高く代謝が良い方です！
食べながらにして、消化する為のエネルギーを使っています。素晴らしい！
つまり、太りにくい体質になります。
私はＤＩＴ反応の話を聞いてから、トレーニング後は積極的に食事を摂ろうとしています。
トレーニング後の食事については賛否両論ありますが、私はこのＤＩＴ反応を高めてエネルギー消費アップを
選んでいます。
ＤＩＴ反応を高めるのには、、
温かいもの、おいしいもの（おいしいと感じるもの）、良く噛む事が大切です。
食事の基本ですね。
吉田先生の薬膳メニュー、ＤＩＴ反応、ばっちり高められます
吉田先生のブログにも当日の内容が掲載されております！
日々に役立つ栄養や食事に関する吉田先生のブログはこちら！
http://ameblo.jp/mind-body-nutrition/
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