東京都中央区銀座の「デリー 銀座店」にミンチマンが食撃！
“日本の風土・日本人の味覚に合わせたカレー”をコンセプトに毎日食べても飽きないカレーを提供し続けるインド・パキスタン料理専門店。
銀座駅・有楽町駅から徒歩圏内です。
限定コースメニュー。
というわけで今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆2017 DELHI GINZA Sp. Summer Course(スペシャルサマーコース)(￥3,300(税込))
◆メニュー内容
・マサラカバーブ2017(フライドポテト・パクチー・カットレモン付き)
・ネパール風冷製ポタージュスープ
・特製４種のオードブル(柔らかビーフとキャベツのサモサ・ホタテのマサラ炒め・スパイシーグリルポーク・ホットタンドーリチキンティッカ)
・冷製ジャルフレッジ 南インド風
・お好みのカレー1/2(コルマカレー)
・自家製アプリコットシャーベット(クランベリーソース添)
・インディアンティー
マサラソースがたっぷりとかかるラム豚合挽きハンバーグ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：ラム７：豚３の合挽きパティは、臭味やクセなど一切なく、肉厚で肉々しくありながらもジューシーで、まるでアンパンマンに登場する定職にも就かずにカレーの国のカレーが丘で生活する頭部がカレーパンでできた“カレーパンマン”のよう。
【ソース】：ローストオニオンと様々なスパイスを混ぜ合わせることで完成するマサラソースは、オニオンの甘味とクミンの香りを効かせながらもスパイスを複雑に絡み合わせることで、これ単体でもカレーとして成り立つような本格的な味わいとなっており、まるで“カレーパンマンのパワーの源”のよう。
【総じて】：カレーパンマン(パティ)がカレー(ソース)を補給する(合わせる)ことで口から熱いカレーを飛ばす攻撃“カレービュー”を使って様々な敵をひるませることができる(パティの旨味を見事に引き立たせた)ばっちりの仕上がりに！
カレーパンマンハンバーグ！
辛さ100倍、ミンチマン！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
ラムと豚の華麗なるコンビネーションに『4ミンチ(フォーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『弱ったカレーパンマンの口の中に無理やりカレーを流し込めば、“華麗(カレー)”に復活！』
【店舗情報】
店名：デリー 銀座店
オープン日：1956年(昭和31年)2月28日
住所：東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル3F
電話番号：03-3571-7895
営業時間：月～金11:30～21:30、土日祝11:30～21:30
定休：12/30～1/1
店舗URL：https://www.delhi.co.jp/
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