東京都町田市原町田の「グリルママ」にミンチマンが食撃！
創業当時からの変わらぬ味を守り続ける、昭和感丸出しのレトロな雰囲気あふれる洋食屋さん。
町田駅から徒歩圏内です。
メニュー。
この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は～、
◆トリオ(ハンバーグ＆エビフライ＆チキングラタン)(￥1,150(税込))
◆メニュー内容
・トリオ(ハンバーグ＆エビフライ＆チキングラタン)(パスタ・ニンジンのグラッセ・ホウレン草のソテー付き)
・ライス
・サラダ
色濃いデミグラスソースがかかる縦長の牛豚合挽きハンバーグステーキ。
それではいただきます。
ミンチオープン！
『ミンチマン分析』
【パティ】：粗挽きの牛豚合挽きパティはジューシー感乏しいもののやわらかな食感で、粗めのシャキシャキタマネギと相まって、まるで集団就職して上京する素朴な女の子のよう。
【ソース】：見た目濃いめのデミグラスソースはそこそこのコクと旨味が感じられ、まるで1964年の東京オリンピック前後の時代に構える赤坂の洋食屋さんのよう。
【総じて】：女の子(パティ)がその洋食屋さん(ソース)で働き(マッチし)ながら、仲間たち(エビフライ・チキングラタン)と一緒に支え合うことで絶妙なコンビネーションを発揮！
NHK連続テレビ小説ひよっこバーグ！
ミンチマン、波乱万丈青春期に憧れる！
◆◆◆ ミンチマンレベル ◆◆◆
素朴感満載のやわらか『3ミンチ(スリーミンチ)』
・本日のミンチマンの格言
『突如、“ひよっこ(ひょこっ)”と現れる老舗洋食屋さん！』
【店舗情報】
店名：グリルママ
オープン：1957年(昭和32年)
住所：東京都町田市原町田6-11-7
電話番号：042-722-3307
営業時間：月火・木～日11:00～17:00, 17:00～21:30
定休：水(水が祝の場合は木)
店舗URL：http://grillmama.com/
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