ゲラのはるちゃんです
ブログをのぞいてくださり、
ありがとうございます
今日は、私の誕生日ということで
なんと味噌作り体験に行ってきました。
あやさんが私のブログに
いいね！をしてくださり、
私もあやさんのブログを拝見して
みたんです。
そこからのご縁✨
味噌って家で作れるの？
難しそうだけど、興味あるな☺
発酵食品好き💕
特にぬか漬け
娘は、ひどいアトピー。
大事なヒントをもらえるかも✨
ってことで、申し込みました！
ただ、
子連れ予定でなかったのですが、
コロナにより、
子どもが家にいる
って
ってことで子連れでも
いいですよ～と
声をかけていただき、
子ども達と一緒に参加してきました。
発酵食のことも、
色々と丁寧に説明していただき、
ますます発酵食に興味を持つ
いい機会になりました！
家で味噌を作ったりすることで、
家の空気中に酵母菌が舞うことで
家の中の空気が変わってくるんだそうです
奥深い✨
子ども達も、
興味津々で味噌作り
楽しく参加しました🍀
味噌ってお豆から出来てたの？
なんて、言いながら
自分達でも、作れることを知り、
帰り道は、自分達で
これからは作ってみよう！と盛り上がり、
とっても楽しかったようです✨
味噌を作った後は、
あやさんが用意してくださった
美味しい発酵食を
親子共々
お腹いっぱいいただき
大満足😁
あやさんの温かく穏やかお人柄にも
惚れました💝
ご自宅も木のぬくもりのする
素敵なお家🏡
参加された方も素敵な方々で、
とても素敵な時間を過ごすことが
出来ました。
日本の食は、最高！！
そんな素敵な日本の素晴らしい文化を
伝えてくださるあやさんに
感謝です♡
夜は、居酒屋で
焼き鳥を食べながら、
大好きなビール🍻で
お祝いしてもらいました😊
アラフォー女子、
本気出していきます（笑）