コロコロっと、掌でボール状に丸める作業が楽しい ココアクッキー。
稲田多佳子さんのレシピです。
どんだけ作ってんねん！
自分でも思わずツッコミたくなる量。（その数、約６０コ）
でも･･ ジャム瓶のような保存容器に入れて
キッチンカウンターの上に置いておけば
通りすがりの口寂しい夫がパクッと
私も、お料理しながら ついパクッと
しまいには、プーさんのはちみつ瓶みたいに
瓶ごと小脇に抱えたまま、止まらなくなったり（笑）
教訓。 ひとくちサイズのお菓子って、とっても危険！
アーモンドプードルが入ってるから、サックサクなのです☆
ぜったい美味しく作れる レシピ に深謝。
石鹸、大好き。
顔も体も、モコモコの泡で洗うのが好き♪
でも、石鹸をお風呂場に置いておくと、溶けやすいことが専らの悩みでした。
ボディ用に使っているLUSHのみつばちマーチなんて、お風呂に入る度
「誰か食べた？」 ってくらい、見るからにサイズダウン（涙）
柔らかいシリコン製の突起が 無数に飛び出したソープディッシュは
ヴィジュアルはイマイチかもしれないけれど、かなりの優れもの。
石鹸を‘点で支える’から、使用後はあっという間に乾いて
石鹸は長持ち、そしてなんと言っても衛生的。
石鹸が溶け出して ソープディッシュに残る石鹸水は
ばい菌が繁殖しやすいのだとか。
だからこそ、石鹸は常に乾いた状態であることが望ましい。
お風呂場の石鹸事情を解決してくれた逸品です☆
今まで、JURLIQUEのサロントリートメント専用で使用されていた
『OPCマスク』 『ビューティマスク』 と呼ばれるマスクが
２月に、ハーバル インテンス マスク （Intense Recovery Mask) という名で
一般販売されました。
週に１回の、お肌へのご褒美
今までは、柑橘系の香りにひたすら癒される
ディープ クリーミー マスク を愛用していたけれど
なくなったのを機に 「おうちでもサロンのマスクを」 とこちらに乗換え☆
JURLIQUEのマスクを使用する時
私は必ず、他のJURLIQUE商品を混ぜるようにしています。
「今日は、おでこに肌荒れがあるから
カレンドラクリーム を混ぜてみよう☆」
「明日は、久しぶりに会う友人とのお食事会だから
豪華に、ミストアメリオーレ を混ぜちゃおう♪」
「全体的に、お肌が乾燥気味だから
ローズ ボディオイル を数滴、混ぜて･･･」
自分で自分の肌を診て、その時のトラブルにあわせて マスクを処方。
ちょっとした‘手作り感’が味わえて、楽しいんです♪
新商品は、ディープ クリーミー マスク 以上に
アンチエイジング効果が期待できるのだとか。
そういえば私も、そろそろこのあたりで、エイジングをストップさせたい お年頃(笑）
このマスクに、期待することにします！
Sadaharu AOKI にて、スウィーツをたんまり買い込んだ日 。
帰り際、焼菓子のコーナーにて、色鮮やかな抹茶のパウンドケーキ
‘ケーク オ マッチャ （Cake au thé vert)’ を見かけました。
パウンドの上から、美しい抹茶色のフォンダンがたっぷりとまぶされ
甘そうで、美味しそうで･･･ 思わず、その場で生唾ゴックン（笑）
「よし！コレ、作ってみよう！」
お菓子作りは、思い立ったが吉日なのです。
パウンドケーキが、パックリと割れる様子に、オーブンを開けてニンマリ。
同じ割れ方は二度とないから
どのパウンドケーキも世界にひとつ、だから愛おしくも（？）あるわけで。
そこへ、抹茶のアイシングをたっぷりと･･
ん？ Sadaharu AOKI で見た ケーク オ マッチャ のフォンダンとは違って
私の作る抹茶のアイシングは、なんだか･･毒々しい？！ （苦笑）
おそらく、抹茶の分量が多すぎたのだと思われます･･。
でも！その分、アイシングからも抹茶の香りがたっぷりして、私好みでした☆
（いつでも ポジティブシンキングです。笑）
中には、夫の好きなクルミを少量、忍ばせました。
抹茶×クルミ、なかなか相性が良いですよ♪
元TBSアナの雨宮塔子さんのファンだったので
おのずと贔屓目で見てしまう、pâtisserie Sadaharu AOKI Paris のスウィーツ。
ショーケースの中で、きっと誰もが最初に目を奪われるのは
この、鮮やかなフォンダンがたっぷりぬられた、エクレール各種！
手前から、抹茶・カシスマロン・柚子 のエクレールなのだけど
夫曰く 「なんか、赤ピーマン、黄ピーマン、普通のピーマンみたいな色合いだね！」
むむ･･ そう言われると、ピーマンに見えてきた･･ （苦笑）
ちなみに私は、カシスマロンが一番お気に入り。
カシスだけだと酸味がきつい、マロンだけだと甘さがくどい
そのカシスとマロンを合わせると、酸味と甘さのバランスが絶妙です☆
手前が、バンブー。抹茶とチョコレートのオペラです。
奥は、ショコラ プララン。小さいマカロン付き！
どちらも、Sadaharu AOKI の人気スウィーツです☆
Sadaharu AOKI のスウィーツは、全般的に少し高いと思うけど
その美しさを目でも楽しむことも含めれば、値段だけの価値はあると思う。（なんか偉そう？笑）
最後は、定番のマカロン。
これも、発色がとても綺麗！（どれだけ、色素使ってるんだろう。笑）
塩キャラメル と 苺 が、お気に入りです☆
発色の綺麗なスウィーツをたくさん眺めた後は、つい自分も作りたくなってきます。
週末は、私も抹茶スウィーツにチャレンジしようかな
Sadaharu AOKI で、実はケーキ以上に唸ってしまうのは、このケースだったりして･･（笑）
丸っこくて可愛いヴィジュアル、しかも扱いやすい。 開閉がラクなんです。
これを考えた人はエライ
pâtisserie Sadaharu AOKI Paris
一晩経っても、まだ興奮・感動・余韻さめやらぬ
Mr.Children の HOME TOUR 2007 in 横浜アリーナ。
私にとって、一昨年秋の 『I ♥ U』 TOUR in 東京ドーム
以来の、Mr.Children との再会の夜でした！
３月にリリースされたアルバム 『HOME』 を引っさげて始まった全国ツアー。
会社を早めに出て、夫と２人、新幹線に乗って東京から新横浜へ･･
以下、ネタバレあります。
（これから行かれる方、ご注意ください！！）
オープニング曲は、ニューアルバム 『HOME』 から、桜井さん曰く
「曲が出来た時、本当に本当に嬉しくって、早く皆の前で歌いたかった」
と言う、特別な１曲。（その台詞にジーン･･ 笑）
その後、『and I love you』 『youthful days』 『箒星』 と序盤から盛り上がり
その後も 『ランニングハイ』 『Any』 『タガタメ』 『終わりなき旅』 など
名曲の数々が続いて、一気に 『しるし』 へ。
アンコールは３曲。
シングルカットはされていないけど、夫も私も大好きな 『蘇生』
のイントロが流れた時は、鳥肌が立ったなぁ･･！
今回のツアーは、Mr.Childrenの全楽曲をプロデュースしている
小林武史氏が、キーボードとしてツアーに初参加。
また、ストリングスも生演奏で入っていたため、キーボードやストリングス
の美しい音色が際立つような曲が多かったように思います。
自身もたまにピアノを弾く我が夫は
小林武史氏のキーボード演奏にいたく感動していた様子でした☆
あっという間の３時間
Mr.Childrenが活躍している、その時代に
自分が生まれ、生きていることに感謝･･･！
そう、改めて思えた、そんな夜でした☆
本日、焼きたてです☆
稲田多佳子さんのレシピで作った、ダブル チョコレート ケーキ。
ベルギー･カレボー社の製菓用チョコレート（セミスィート）
と
フランス･ヴァローナ社のカカオパウダー を使用し
それに、森永のチョコチップ までたっぷり入っているから
ダブル チョコレートと言うより、トリプル チョコレート ケーキ！？
Chocoholicには、たまらないケーキなんです（笑）
その上今日は、粉砂糖のストックを使い切ってしまいたかった故
アイシングで‘おめかし’をして、さらに、彩り良いピスタチオをトッピングしました。
カラフルなチョコスプレー や、キラキラのアラザン をのせても可愛いです☆
中は、チョコチップが良い感じで溶けていて･･･見るからに･･･甘そう（笑）
子供みたいだけど、このケーキは冷たい牛乳との相性が良い！と思っています。
綺麗にカットできたものを選んで、クリスタルパック と呼ばれる透明の袋に入れて
明日、会社に持参する予定。
同僚に漫画を借りていたので
（･･って、いい大人が漫画の貸し借りなんてして、スミマセン。笑）
返す際に、お礼に渡そうかな？と思っています☆
あるいは･･ 私の３時のおやつになります（笑）
今週、実兄の元に、可愛い天使が誕生いたしました
３２５０グラムの、元気な、元気な、男の子。
私は、こちらのお店 で注文した↑を持って、義姉の入院する病院へ･･
学生時代は喧嘩ばかりしていた兄だけど （･･今もするケド。笑）
私にとって、世界にたったひとりの、血を分けた兄弟。
そんな兄が、ついにパパになったかと思うと、感動もひとしおです☆
私の両親も、初孫の誕生が本当に嬉しそう！
可愛い甥へ。
君は、素敵なパパとママの元に生まれたね。
体の大きなパパ（！）に負けないくらい、元気に大きく育ってね･･！
先週末は、久しぶりにゆっくりとおうちでケーキを焼きました
稲田多佳子さん のレシピで、ベイクドチーズケーキです。
我が家は、クリームチーズが大好き。
kiriのchef （ポーションタイプではなく、200gが一塊に。お菓子作り向き） は
フィラデルフィアのものより柔らかいので、扱い易く、気に入っています☆
実は、金属と金属がこすれ合う音が、大のニガテな私
（そもそも、お菓子作りに向いてない！？苦笑）
よって、お菓子用のボウル （普通のボウルより深さのあるもの） に
ステンレス製のものを使えないので、サラダスピナーでお馴染みの
OXOのミキシングボウル（小） を愛用しています。
ボウルの底とフチの持ち手部分に、滑りにくいゴムが施され
Cuisinartの超パワフルなハンドミキサー にも、ビクリとも動かず安定。
作業性良し、です
秀逸な道具たちに助けられ、良い具合に焼きあがりました
焼き上がり直後は、表面がふんわりと盛り上がっているけれど
荒熱を取るうちに、次第に沈んでいきます。
出来立てを食べたい気持ちをグッと我慢して、冷蔵庫へ。
チーズケーキは、一晩寝かせることによって味が馴染むのだそう。
しっとりと濃厚で、だけど、ふんわり優しい口当たりのチーズケーキになります☆
ビフォー・アフターじゃないけど、こちらが一晩寝かせたチーズケーキ！（笑）
大好きなチーズケーキなのに、一晩 『おあずけ』 を食らった夫が
「まだ？？」 って催促するから、早速切り分けて･･。
「うん！うまい！この味を、ブログで伝えられず残念だね！」
珍しく（？） 最高の褒め言葉をもらいました
（素晴らしいレシピのお陰なのですけどネ･･）
ちなみに、オリジナルレシピからひとつだけ、アレンジ。
お砂糖を、１００ｇ → ９０ｇ に変えています。
甘さ控えめで、チーズの風味が際立つから、ワインのお供にも良さそうです☆
きっと、サプライズってこういうことを言うのだろう。
東京タワーの麓にある タワシタ へ 夫＆友人たちと食事に行った時の事。
野暮用を済ませ、ちょっと遅れていった私は 「ごめんね～！！」 と言いながら
お店の入口を入ってすぐ左に在る個室に飛び込んだ。
「ん？？！！」
予定していた人数より、ひとつ 頭数が多い･･？！
瞬時に状況を把握できずに戸惑っているうちに
次第に薄暗い個室に目が慣れてゆき
懐かしい顔を、大好きな笑顔を、そこに見つけました。
とある事情で突然東京を離れたその友人とは、約半年振りの再会。
夫と私の共通の友人であり、私達がすごくすごく会いたかった、大好きな友達。
傍らにいる夫にふと目をやると、突然の再会に、嬉しさのあまり
こぼれんばかりの笑顔の陰で、今にも泣きそうになっていました。。。
『料理の鉄人』 を手がけた放送作家、小山薫堂氏がプロデュースする
タワシタのお料理は、何を食べても間違いない、です☆
お写真のお料理は、上から
地蛤の炙り焼き
ホワイトアスパラガスのセモリナフリット、タルタルソースで！
タワシタサラダ（特上）
渡りカニとオマール海老の熱々スープ
豚太スペアリブのアメリカンBBQ
タワシタ定番！炭焼き牛肉を乗せた焼きおに飯、丼スタイル
友人が用意していたお土産には、地元の名産品がてんこもり☆
（会えることを知っていれば、こっちだってお菓子でも用意したのに！涙）
そして、新天地でも彼なりに頑張っているようで、本当に嬉しかった。
会いに来てくれてありがとう。
離れた場所で暮らしていても、ずっとずっと良い仲間でいようね。
宣言！ 今度は、こっちがサプライズで会いに行く！！
