とゆわけで、今年も大晦日。
月日が経つのが早すぎる。
１年間色んなことがあったはずなのに、ついこないだが2023年の大晦日だったような。
で、また来年の年末も同じようなこと言ってるんだろうなー。
そしてそんな年末。
この前催事で買って、こんなに美味しかったっけ？ってなった、鎌倉のカノムパンを通販してみました。
美味しかったライ麦スコーンはもちろん、猛烈に気になったこの子も。
袋のまま失礼。
ココナッツチーズ。
ココナッツにクリームチーズなら分かるけど、ココナッツに塩気のあるチーズってのは新しい、って思って。
で、このチーズがゴーダみたいな塩気しっかりの私好みのやつで。
生地に少し酸味があるから、ちょっと富ヶ谷ルヴァンのチーズコンプレみたいな。
え、めっちゃ美味いやないかい。
正直ココナッツなしでも十分満足。
て、思ったけど、シャクシャクしたココナッツの食感が食べ進めるにつれて段々ツボに入ってきて、うん、これはココナッツいるな、と。
まだ他のパンは食べてないけど、とりあえずラスト通販は大満足です。
来年もいいパン始めができるといいな。
とゆーわけで。
１年間、この食メインの地味なブログを見に来て下さった方々、本当にありがとうございました。
よいお年をお迎えください。
