お目当てはしっかりあった。
少し前ですが、下田流ならぬベーグリアンへ。
毎週水曜のみ、下田流はベーグリアンになるそうで、下田流では取り扱っていない商品が並びます。
姫も私も大好きなのに下田流では今お休み中の、
セレアルレーズンナッツも買ったけど。
ベーグリアンの看板商品、クロワッサンベーグルも押さえておかねば。
周りがパリパリ過ぎて、取り扱い注意ですが。
ベーグルなので中央部はしっかりむぎゅ感もあり、パリむぎゅの対比が美味すぎた。
さらにバターがいいカンジに効いていて、バター系のベーグルでは一番かも、ってくらい気に入った
もひとつはこれ。
プレッツェルベーグル、チェダーチーズ。
チーズの羽もあるけど、カリカリになってないから嬉しい。
食べ始めはラウゲン液の風味が気になったけど、生地自体にも塩味があるし、チェダーチーズもたっぷりだから食べ進めて行く内に気にならなくなった。
こちらの生地もしっかりむぎゅむぎゅで、食感も気に入りました。
下田流も好きだけど、ベーグリアンもやるなー。
