Boulangerie Bistro EPEE (エペ) | ミナペーの美味しいものたち時々姫

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オリパン後、近くにあるパン屋さんに。

Boulangerie Bistro EPEE (エペ)。




吉祥寺の有名パン屋さん。



DIXANSとゆーカフェの厚切り黒糖食パンを作ってるパン屋さん、とゆー方が有名かしら。






くるみ大納言。




ルルソールのマカダミアマロンと同じ形。



むっちりした生地は、全粒粉でも練り込まれてるのかな。


滋味深い味わい。



大納言も後半になってゴロゴロ出てきた。




くるみが少ないのは残念だったけど、生地自体に味があるので大納言の甘さに負けることもなく、美味しく完食。





姫はリュスティックシュクレとゆー、米粉20%の生地でクロワッサン生地とバターを包んだパンを。



ポップシュガーとゆーコロコロした砂糖が載ってます。




ほんのりした甘さとバターたっぷりの生地が美味しかったとのこと。




ちなみに隣はツェルマットのあんぱん。



贅沢プレートですデレデレ