セイジアサクラ

誕生日ランチの帰り。

「車だからどこでも好きなパン屋行けるよ」

との急な旦那の申し出に、パニクる嫁。

冷凍庫いっぱいだからそんなには買えないけど荻窪ツェルマットに行くか、しかしやっぱりあそこは取り置きしてがっつり買いたい。

ケポベーも久しぶりにトライしたいけど今はベーグル欲低めだし、サンデーベイクは今冷凍庫に眠ってるし、私どこ行きたいっけ？電車だと行きにくいけど行きたいとこどこだっけ？と脳フル回転。

で、ふと思い当たったのが高輪台。

セイジアサクラで一個気になってたパンがあったのよ

てかセイジアサクラ 、想像より小さいお店でびっくり。

ゴルゴンゾーラのクロックムッシュ。

クロックムッシュって普段買わないけど、ゴルゴンゾーラってなると途端に気になる人。

一口目からがっつりゴルゴンゾーラ。

クロックムッシュだから当然ホワイトソースが入ってるんだけど、ゴルゴンゾーラもたっぷりだから負けてない

大抵クロックムッシュ食べると、チーズをすっごく期待しているせいかなんとなく物足りなく感じてしまうんだけど、てかクロックムッシュはホワイトソースメインなんだからチーズを期待するな、って話なんだけど。

これならチーズをしっかり感じるし、ホワイトソースのコクも感じるし、理想的

で、またバルミューダ効果でパンがサクサク美味いのよ

ちょっとお高めだったけど、お高いのも納得のクオリティ。

ゴルゴンゾーラ好きさんにはぜひ食べてもらいたいな。