概念が変わる | ミナペーの美味しいものたち時々姫

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rollさんで黒米マフィン。

これもさとちゃんに無理にお願いしちゃったもの。


味噌くるみだって、あんなに美味しかったんだもん。

同じく評判のいいマフィンもかなり気になってた




背高マフィンは、

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半分にカットして。

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片方はそのままトースト、もう片方はオススメのハニーバタートーストで頂きます






まずはそのままで。

トーストしたからサクサク、中フワフワ。

だけど、口どけのいいフワフワのみで終わらない。

黒米の香ばしさとか、ちゃんと生地の味を伝えてくれる。




さらにそのままでもかなり美味しかったけど、ハニーバターが凄すぎた

美味すぎてとろけたわ。

口どけのいい生地にじゅんわり染み込むバターに、しっかり主張してくる黒米の香ばしさに甘い蜂蜜。

あっとゆーまに食べきってしまった。

これ、あればあるだけ食べれるかも






なんかイングリッシュマフィン的なものを想像してたけど、これは全くの別物。

rollマフィンとゆージャンルを作っちゃってもいいのかも得意げ




普段はフワフワパンよりやっぱりハードに惹かれちゃうけど、これはまた食べたい。


色々な発見をできたパンでした