ミナペーの育児日記 タイプ５０

ブラウニーのタイプ５０ベーグル。

バジルチーズ。





いつも注文しているベーグルはタイプ６０でモチモチ生地なんだけど、タイプ５０は皮バリのどちらかとゆえばヒキが強い生地で。

惹かれる種類のベーグルもないし、生地的にもタイプ６０の方が好みだと思ったんで注文したことがなくて。

今回オマケで貰ったので、初めて食べてみました








て、これ美味しいー







タイプ６０みたいに、中のフィリングががっつり入ってるワケじゃないんだけど、バジルの風味がしっかり出ててシンプルベーグルながら美味しかったです

チーズは練り込んであるのかな

そのせいかチーズーてカンジはないけど、それでも美味しかった

タイプ６０よりはハードな生地だけど、ハード過ぎないし適度にむぎゅっとしてて気に入りました





今まであんましシンプルなベーグルには惹かれなかったんだけど、最近ベーグルを食べ過ぎてるせいか、シンプルなベーグルがやたら美味しく感じられる時があります。





フィリング少なめだけど、今度はタイプ５０も注文してみようかなー









そういえば、先日初めてヴィヴァンのお店に行ってみました

いつも通販してたけど、ぢつは意外に近くてびっくり






ちっちゃい可愛らしいお店でした




午後なので、あんまし種類なかったけど、最近お気に入りのキャラメルカスタードを購入。

夕飯に食べてみたら、生地がちょー美味しかった

通販だと焼いたのを冷凍しちゃうんで、どうしても劣化しちゃうんですよねー。

冷凍せずその日の内に食べると水分があんまし失われないので、やたらモチモチしてて感動するくらい美味しかったです


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