先月岡崎に帰省した時
岡崎で評判の蕎麦屋へ行ってみました
羽根町にある蕎麦屋さん『大樹寺そばや』さん
天付きもりそば1800円
天ぷらは2種類のエビ3本あります
(ブラックタイガーとバナメイエビか?)
蕎麦は2色(2ざる)ついてます
順番に出てきます
一皿目は平打ち蕎麦
二皿目は田舎蕎麦
つけ鴨せいろ1650円
そばは柔らかめです、少しコシはないけど
蕎麦の風味も強く、やさしい感じでした
こないだ久しぶりに
苫小牧のラーメンニングルにお邪魔して
”チャ―ラー”(炒飯+ラーメンセット)
やっちまった~です
こういうのって止められないよね
昔学生時代に京都で下宿してた時
王将で食ってた、チャ―ラーセットを思い出しました
この炒飯とラーメンの相性は抜群ですよね
ラーメンは味噌や塩より醤油が合うと思います
(あくまで個人的見解です)
アラ還初老の胃は悲鳴あげてました
帰宅して胃薬飲みました(笑)