食空間プロジェクト㈱ MarinaazeInterior代表
食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKO JIDO)です
皆さん、3連休はいかがおすごしでしたか?
私は、とっても久しぶりにのんびりと・・・過ごし、衣替えに家の片付けに、
都内や横浜方面でグルメ三昧なお出かけで、充実していました
そんなグルメトークで思い出しました!!
先月、同じく銀座で女将をされている、MIKOブログでもお馴染みの
大人の隠れ家「こころん」のYasukoさんとLunch
上記画像は階段の吹き抜け照明
お店は、銀座3丁目のすきやき・しゃぶしゃぶの老舗「吉澤」へ。。
http://www.ginza-yoshizawa.com/
せっかくなので、お座敷でゆっくりとコースを~と思ったら、
2人では広かった(笑)
通常は4名からのようですが、地下もあわせると10部屋以上の個室が
充実しているようですよ~
Yasukoさんとは、かれこれ10年位のお付き合いになりますが、
女将としてスタートされた「こころん」も2周年になられ、先日は憧れの名店という
TVにも出演されました
ちなみに、折敷はMIS商品ですよ
せっかくなので、ステーキのコースを頂きましたが、さすがは
隣に精肉店ももつだけの拘りのお味
私は仕事の後で・・Yasukoさんは仕事の前ですが(笑)
赤ワインも頂き、いつも通り仕事に、子育てに、、、と話題は多岐に渡るのでした
そういえば、前回会った時も、カウンターで鉄板焼きだったような・・・
まさに肉食女子ならぬ??ですね!
また、美味しい日本酒も頂きに、こころんさんにも行きたいな~と
思っています
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◆詳細:https://ameblo.jp/marinaazeinterior-school/entry-12312910779.html
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【食空間プロジェクト・銀座本校スタジオ】
Mail:staff@fspj.jp (担当:大谷)
◆TEL :03-6228-5695