食空間プロジェクト㈱ MarinaazeInterior 代表
食空間プロデューサーの慈道美奈子(MINAKOJIDO)です
昨夜は、七夕でしたが、生憎のお天気でしたね
昨日から夏休み前短縮授業になった兄弟とともに・・・駆け込み3本たてスケジュールもあり、帰宅は夜7時
今年は、実家に笹を取りに行けず・・・特別なお料理やテーブルコーディネートを用意することもできず・・・
THE日常の食卓 でした(笑)
行事食の素麺と、枝豆スープに、茶わん蒸しに、茄子の田楽+鯛味噌
にイカリング~と、相変わらず帰宅後40分コースですが
私の場合・・・
①茶わん蒸しをスチームオーブンにセット(30~40分)
②枝豆を湯がいてミキサーでスープにしたら、冷やす(20分)
③茄子を焼いたり、フライをつくっている間に素麺ゆでる・・・(15分)
④全て同時に並べて、食卓準備完了(5分前から)
という帰宅後の段取り日常で、気持ち・・・そこに+αということで、キャンドルナイトにいたしました
小さい頃から、一応!?五節句を日常+αで楽しんでいると(7年前の七夕→★)、チビの方は参加型で準備してくれるようになっています
今年は、きっちりとした七夕を祝う事が出来ませんでしたが、母としても無理なく(ココ重要!!)日常を楽しむを続け・・・
その記憶を子供達には残す事をすこしづつ続ける事出来たら・・・と、感じる今日この頃です
明日は、朝からよみきかせボランティアなので、過ぎたものの・・・
七夕にちなんだ本を読みたいと思います
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