食空間プロデューサーの慈道美奈子（MINAKOJIDO)です
「うーーん、何にしようかしら？」
といった感じで、テーブルウェアを選んでいらっしゃる「おもてなしセッティングコース（初級）
」の生徒様の様子です
私も初級の生徒様にはお会いできないので、ブログレポを楽しみにしていたりするのですが・・・→☆
実は、こちらの銀座本校の収納棚をGW中日に、スタッフメンバー一同で、
新設しました
ぎゃ～
凄い舞台裏ですが・・・全て一旦出してからの整理整頓です
テーブルコーディネートの会社ですので、こうしたアイテムは凄い量です
これまで・・・全て梱包や箱に入れた状態にしており、倉庫ゾーンにおいて
パーテーションで囲んでいたのですが・・・
昨年度より銀座を本拠地にしたので、よくよく考えてみたら、全て商品を
出した方が使いやすい・・・
ということに、誰も気づかずだったのです
ひとまず、並べただけではありますが、これによっておうちの食器棚のように、
生徒さんがご自身で出したり戻したり、そして悩んだり・・・
ということが出来るようになりました
これまでは使用するもののみ表にスタッフが出していたので、その仕事も減りました～
ちなみに、我が家の食器棚もOPENスタイルで、子供達が出し入れ出来る高さ
や場所を考えて設定しています～★
収納方法に限らず、これまでの方法、やり方、スタイルをちょっと客観的に見て
その在り方を考えるだけでも、新たな方法や効率化があるものですよね
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