栗の実が熟したようで実やイガが落ちてきました。窓を開けていると栗の落ちる音が聞こえることがあります。
左が我がアパートのガレージ、そして右が隣のアパートのガレージ。その間に裏の家から枝が延びて来た栗の木。敷地は隣のアパートなんですが、こちら側にも枝が覆いかぶさっているので、どうやって収穫しようかと思っていました。栗を拾ってイガはそのままにしていいのかしら？と変に悩む日本人気質 
そうこう思っている内、にガレージ前で車の洗車をしていた相方君が帰って来て「はい、これ♡」と渡してくれました。栗、栗と私が言っていたので拾ってきてくれたそうです。
約680ｇありました。
栗の保存方法を見たら、半日ほど水に浸けて
その後 50 分程茹でてから冷凍できるとのこと。
冷めたところで、ジップロックに入れて冷凍しました。
と、ここまで下書きしていたんですが、投稿するまでに栗ご飯を炊いたのでそのレポも 
冷凍した栗を半分だけ出してきました。冷凍した栗を 30 分程置いておいたら皮が柔らかくなって簡単に剥けるとあったんですが・・・
茹でた栗なのでボロボロに 
そして慣れていないことをするので時間がかかり、炊飯に間に合わず。栗はすでに茹でてあるのでご飯が炊きあがる前に投入するという方法に変更。
細かい栗が入っているせいか、なんだかボソボソした食感になりました。やはり生栗からの方が美味しくできるんでしょうか？栗の味自体は甘かったです。魚を焼いたりするのに時間が合わず、なんだか疲れた昼食準備でした。
来年も栗がある時に家にいるかどうか分かりませんが、ついつい栗向きがほしくなりました
そして久々に甘栗も食べたいかも。
