4月に相方君が作った昼食。
ソーセージの入ったトマトソースを作って
（ソーセージだらけの表面
）
パスタに
味はナポリタンに近いんで、一度フライパンで炒めて、全体に絡めてみたい
生地から作ったピザ。
イーストが古かったのと、
ピザなら強力粉かと思っていたら薄力粉が必要だったらしく、
（私が強力粉を渡したんです）
そのコンビネーションのせいか硬い生地に出来上がり不機嫌に
なので、再挑戦！
いつも行くパン屋さんで尋ねてみたら、
粉もイーストも週末に入荷するから販売してくれるとのこと
（この当時、タイミングの問題かスーパーで小麦粉＆イーストの棚が空状態）
こねて
無事発酵しました
写真に撮ったら見た目は同じ（笑）
でも生地の端がふっくら盛り上がっています。
ルッコラがあったのでトッピング。
そして旬の白アスパラガス。
穂先が美しい
付け合わせは、豚肉を焼いたのだったり
串焼きだったり。
野菜がししとうだと思っていたら、とっても辛く、ハラペーニョだったのかしら？？
4月も美味ししく頂きました。
