古びないクラシック | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

~ ミートボールのクリーム煮 ~

 

私が23歳のときにお料理教室で習ったレシピです。

今まで数えられないほど作ってきました。

 

基本に基づいたものは長年経っても古びないですね。