試行錯誤中のレシピ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

最近のマイブームはチリコンカンとトルティーヤ。

休日のお昼の食事に作ることが多いです。トルティーヤは発酵も要らないし、チリコンカンは余ればお弁当にも。

 

でもトルティーヤはまだレシピに納得がいかず、試行錯誤中。

 

納得がいくものができたら・・・みもざていでお披露目しましょう。