昨日はみもざていレッスンでした | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

昨日はみもざていレッスンでした。

いつも代わり映えの無い写真ばかりで・・・

この日はこんな写真を撮ってみました。

 

ガトーショコラで使う大理石の回転台とパレットナイフ。

 

パン教室を開く10年も前に回転台を3台も買った私はいったい何を考えていたのかあせる

今日は日の目を見て嬉しそうビックリマーク

 

プロのパティシエに習ったケーキのレシピもたくさんあるのだからケーキクラスも良いわラブラブ

なんてことも頭をよぎり・・・。

写真クラスもやりたいのに

一体、何曜日にやるのかしら!?

 

回転台を上手に使って作られた作品の数々はこちら。

 

素晴らしいラブラブ

 

詳細は、また次回のブログで。