和菓子 黄金芋 | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

ここ数日、少し暑さが和らぎましたね。

暑い中にもすこ~しだけ秋が近づく気配。

トンボが飛んでいますね。

 

写真は黄金芋、という和菓子です。

皆さまどこかで一度は召し上がったことがおありのことと思います。

 

シナモンの香り高く、美味しいですよ。

作った当日より、翌日の方がしっとりします。