今月のみもざていは和の色の濃いレッスンとなりました。
栗をふんだんに入れ込んだ栗のカンパーニュ
甘みの無いハード系なので、お食事に良いですね。
シンプルな味わいの中に秋の味覚を感じることができます。
低温長時間発酵の天然酵母で焼き上げます。
そしてくるみあんぱん。
おぐら餡、くるみ、うぐいす豆。
この組み合わせ、たまりませんわ～～～
桃のクラフティ。
簡単な作り方の割に美味しい
オーブンに入れるまで、何分かしら？
5分？7分？
あとは焼くだけね
長芋のレンジ蒸し。
材料さえ小鉢に入れてしまえばレンジで2分
そして、これから気温が下がってくることを見越して、あん掛け仕立てをレッスンします。
夏休み明けのみもざてい、今月も全力投球でございます
これからレッスンにお越しの皆様、どうぞお楽しみに
9月20日（木）キャンセルが出ました。
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