先日のみもざてい、湘南のサロネーゼ ピヴォアンローズさまがお越しくださいました。
なんと嬉しいことにＹＵＫＩ先生、お母様をお連れくださったのです。
お母様はお若い時にご出産されたと以前から伺っておりましたが、本当に若々しくお洒落で美しい
美女は遺伝しますね
みもざていでは、時折母と子で参加くださることがあり、本当に嬉しい限りです。
お嬢さまが先にご参加され、お母様がお土産のパンを召し上がったり、写真をご覧になったり。
そしておかあさまもご一緒にということが多いように思います。
最近は、「娘に花嫁修業のように教えてください。」と言われることもあり、これまた嬉しいお話です
さて、ＹＵＫＩ先生とお母様、素敵なお二人がお作りになられた作品です。
エピ（天然酵母で）
ラッキークローバー（よもぎあんぱん）
レモン香るケーキ
ポテトとツナのガレット
これらは実は先月のレッスンメニューでしたが、
先月はお越しになられなかったＹＵＫＩ先生のリクエストでひと月遅れのレッスンとなりました。
こちらのポテトとツナのガレットも若干のアレンジを加え、より美味しく仕上がりました。
ご主人様はご飯よりもパンがお好き、と伺って、喜ぶと同時に
これは舌が肥えていらっしゃる
手ごわい～～
と一瞬たじろぎました。。。が
ご試食の時に「味があって美味しいですね」とおっしゃられたので、ほっとしました。