みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

 

辻堂のテラスモールに人気のドーナツSHOPがオープンしました。
私は食べたことがありませんでしたが、今月の中級がドーナツとピロシキであることから、気になって、行列に並んで買ってみました。名前は忘れましたが、チョコのコーティングされたものと、シナモンシュガーがかかったもの。同じものをお教室で作ります。…食べてみて思わず「勝った!」レッスンにいらしたメンバーの方々も同じ事をおっしゃったので、“手前味噌”では無いと思います!
ピロシキは油で揚げていないので、あっさりと美味しく、何個でも食べられます。…・危険!