みもざていレッスンレポート

今日の初級クラスでは、和菓子のわらびもちを作りました。 鎌倉にお住まいのメンバーの方々なので、鎌倉の銘菓“わらびもち”の話になり、行列ができるお店を教えていただきました。 でも、お作りになられたわらびもちをご試食されると、その老舗に勝るとも劣らぬお味に仕上がった、とおっしゃられます。 もう、行列に並ばなくても、それ以上に美味しい出来立ての“わらびもち”をお召し上がりになれますね。