 地震の被害を伝える新聞を読んで涙ぐまない日は無く、自分の無力さを感じます。 …当たり前の日常を送ることができる事に感謝し、被災していない私たちが節電に努めながらも、平常時と変わらぬ生活を送ることが、日本を活性化させ日本の経済を沈下させない力となると思います。 そんな思いから、今日計画停電の実施が危ぶまれる中、初級の体験レッスンをさせていただきました。パンを作るのは初めて、とおっしゃっていましたが、お二人とも、手際よく、上手にお作りになられました。もうお一人のお友達が計画停電中止のご連絡が遅れたため、いらっしゃれずに本当に申し訳ございませんでした。また次回ご一緒できますことを願っていますね。 世の中、パンが品薄、とのことですが、粉とイーストさえあれば、2時間半で市販品以上に美味しいパンができるということは、家族の食事を支える主婦にとってこれほど大きな強みはありません。 |