みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

パンの発酵時間を利用して和菓子「あじさい」を作りました。
メンバーの皆様、パンがメインか和菓子がメインわからないくらいの
夢中さで作ってらっしゃいました。
天然色素で色を付けるので、なかなか濃く出ないのですが、
少し淡い色だったかしら・・。
お上品なアジサイですね。