2010年１月 今年も良い年でありますように
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今日から中級のクラスにお一人合流されました。
ご自宅ではホームベーカリーでパン生地を作るため、
手ごねは要らないわ、とおっしゃっていたので、手ごねの無い中級から入会されました。
ラム酒シロップたっぷりのババオラム、ピタパン、そしてガトーショコラ。
このガトーショコラは私にとって思い出の深いケーキです。
数年前、体験だけのつもりで行った（先生、ごめんなさい！）パンとお菓子の教室。
このガトーショコラを一口いただいて、即、入会を決めましたヽ(^o^)丿。
あの時の決断は間違っていなかった（美味しさを裏切られたことがありません）、と思います。