チャレンジ そして未遂に終わった計画 | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

今日はみもざていおもてなしパン教室でした。

昨日はお天気も悪く気温が低かったのですが、今日はお天気に恵まれ気温も高くなってきたので

テーブルコーディネイトを急遽秋のエスニックに戻しました。

 

今日お越しくださったのは小田原のサロネーゼ。

アイシングックッキー、クレイクラフト、リボンレッスン、と複数のクラスをお持ちの素敵な先生です。

 

そしてみもざていレッスン終了後、特別にアイシングクッキーを教えていただきました。

ハロウインの模様をパンに描いたらみもざていの生徒さまが喜ばれと思い、MIYABI先生に無理にお願いしたのです。

でも、パンの水分がアイシングクッキーに移ってしまい、数時間経つとアイシングが溶けてしまい、私の無謀な企ては未遂に終わりましたえーん

 

代わりに手軽に使え、かつパンの味に影響与えないものを使う方法を

先生が教えてくださいました。

次回、それで試作してみようと思いますニコニコ

 

先生の作品はさすがにすご~いです

パンの水分で溶けなければみもざていレッスンしたかったのですが残念あせる

でもMIYABI先生の特別レッスンはとっても楽しかったですラブラブラブラブラブラブ

 

MIYABI先生、ありがとうございました。

このようなかわいい絵をクッキーに描きたい方、MIYABI先生のレッスンをどうぞドキドキ

 

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 1.おもてなしパン教室

 2.教室主宰者向けテーブルコーディネイト教室

 3.業務用オーブン武蔵で焼く本格ハード系パンのレッスン

 4.お楽しみの1dayレッスン 
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当サロンには藤沢市・茅ヶ崎市のみならず、港区・目黒区・渋谷区・鎌倉市・平塚市・小田原市・横浜市鶴見区からもお越しいただいております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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